營養上主張的合理膳食或平衡膳食是指全麵達到營養供給量的膳食。全自動91视频网下载廠家分析一方麵使攝食者在熱能和營養素上滿足生理需要；另一方麵必須在各種營養素間建立起一種生理上的平衡，因為各種營養素存在著相互聯係、相互作用的關係。
鈣在機體的吸收、利用、排泄也同樣受到體內各種營養紊的影響，而其他一些營養素也同樣可以影響鈣的代謝。
磷是一種無機礦物元素，成人體內磷的總量有400一800克。磷可稱為鈣的“忠實伴侶”。全自動91视频网下载廠家認為鈣雖然為人體維持正常功能立下了汗馬功勞，但並不能簡單地把功勞全都歸功於鈣，因為鈣必須和它的“忠實伴侶”——磷默契配合，才能發揮其“造型之功”。
首先，食物中的鈣與磷隻有恰當的比例才有利於鈣的吸收。研究表明，當食物中鈣稍高於磷時，即二者之比在1:1—3:1時，對鈣的吸收才比較容易。比如人乳的鈣磷比例為2:1，最容易被吸收：牛奶中的鈣磷比例約為1.30：1，其鈣的吸收就比人乳差；而其他食物的鈣磷比例則更低，有的甚至處於倒置狀態，如畜肉類、糧穀類等，鈣的吸收就極不理想。這也就是為什麽要大力提倡母乳喂養嬰兒的原因之一。
其次，機體骨骼、牙齒的鈣化及生長發育都有賴於鈣磷的密切配合。人體總磷量的85%—90%以羥磷灰石的形式與鈣共創“造型之功”，構建人體的骨骼和牙齒。另外，磷酸鹽與膠原纖維的共價結合對骨質鈣化也起著決定性的作用。
再次，體內磷酸鹽的代謝對腎鈣的轉運也有顯著影響。高磷負倚如靜脈輸注或口服磷酸鹽常伴有糞鈣排出增加、尿鈣排出減少，而低磷膳食尿鈣的排出量可顯著增加。
蛋白質是人體不可缺少的構成成分，是生命的物質基礎，對鈣的吸收和貯存也起著一定的作用。蛋白質豐富的膳食可以明顯增加鈣的吸收和骨骼係統鈣的貯存。一方麵由於膳食蛋白質充足時，一些氨基酸如賴氨酸、精氨酸、色氨酸等可與鈣結合形成可溶性螯和物，有利於鈣的吸收，尤其是一些酸性氨基酸，或許與其產生的酸性環境能提高遊離鈣離子濃度有關。另一方麵，食物中的一些蛋白，如蛋類的清蛋白、奶中的乳清蛋白、核桃中的核清蛋白等，都對骨骼的生長發育具有重要的作用。因此多食蛋、奶、瘦肉等富含優質蛋白質的食物有利於骨骼的代謝。但應注意：過高的蛋白質攝入也會使尿鈣排出量增加，甚至出現負鈣平衡。
維生素A是一種重要的脂溶性維生素，它在維持正常視覺、維持上皮的正常生長和分化及抑癌方麵都具有重要的作用，同時還參與骨有機質膠原和硫酸軟骨素的合成，對骨骼的鈣化有很大的幫助。維生素A缺乏的兒童可發生生長停滯、發育遲緩及骨骼發育不良。
維生素A在動物肝髒、蛋黃和魚肝油中含量較高；紅色、黃色的蔬菜和水果中均含有豐富的胡蘿卜素，進入機體後可轉變成維生素A，這是我國居民維生素A的重要來源。
