兒童如何補充微量元素
1.食物調理 如果寶寶真的缺乏某種微量元素，最好通過食物調理補充，通常一周內就可以達到正常指標。如缺鐵可多吃動物肝髒、血製品及肉類，並注意補充維生素C；缺鋅可多吃一些動物肝髒及貝類海產品；補碘可通過食用碘鹽、海帶等補充等。另外要食用完整的食品，即未經精製或隻經過部分精製的食品，做到食品多樣化。
.2.不要濫用保健品或藥品 這樣給寶寶補微量元素很容易"矯枉過正"。除了碘，人體對其他微量元素的吸收率都不高。盲目亂給孩子服用補充微量元素的保健品，機體可能不吸收，還容易出現各種微量元素間的相互拒抗，補充過量還可能使人中毒，甚至導致死亡。
成年人如何補充微量元素
1..人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充。由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同，所以在平時的飲食中，要做到粗、細糧結合和葷素搭配，不偏食，不挑食，就能基本滿足人體對各種元素的需要。
2.人體缺乏某種微量元素會導致疾病，如缺鐵導致貧血；缺鋅使免疫力下降並影響發育和智力，缺碘發生甲狀腺腫大等。若能在藥物治療的同時，輔以食補，效果將會更好。
